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NUESTRA GENTE / Productores Gastronómicos

La impronta campesina y ganadera del poblado de Barraza se percibe en la gastronomía que sorprende con productos y sabores locales. Entre los productos tradicionales podemos encontrar churrascas,  queso de cabra con especies, empanadas de horno de pino y de alcayota, chilenitos, mermeladas y dulces de membrillo.

Churrascas

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Queso de cabra

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Empandas de horno

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Dulce de Membrillo

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Camarones de río

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Mermeladas

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